不銹鋼并不代表著不會生銹只是指耐腐蝕而已。因此不銹鋼制品也是需要保養得。接下來我們就講講不銹鋼保養得常識，眾所周知，不銹鋼的導熱系數比較小。因此底部的散熱會比較慢，這樣溫度就會較集中到底部，為了節省燃料和避免食物燒焦，我們應該適當的調節火源，使不銹鋼底部的受熱面均勻。燒焦食物是在所難免的，當出現這種情況的時候，我們可以先用水浸泡，等燒焦的部分變軟的時候，再用木片輕輕地刮走以底部的灰塵被祛除。洗干凈之后用軟布擦干放在干燥處就